Помимо макронутриентов, таких как белки и углеводы, организму для функционирования необходимы необходимые витамины и минералы, но рацион большинства людей не полностью соответствует дневным количествам каждого из них, согласно рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по питанию. Отличный способ достичь этих целей — принимать поливитамины, которые заполняют реальные пробелы в стандартных американских диетах, не добавляя при этом слишком много того, что вы, вероятно, получаете из того, что едите.